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中国山西五台山购物:同川梨

2013-12-01 23:47:43   来源:忻州网  作者:  评论:0 点击:

核心提示:   名称: 同川梨   介绍: 同川梨产于同川(原平市上庄、东社、南白乡),有悠久的历史。据说有一株老梨树为唐代所栽,至今还年产梨200多斤。这里每年农历四月初六都要举办“梨花会”,这个

 
   名称: 同川梨

  介绍: 同川梨产于同川(原平市上庄、东社、南白乡),有悠久的历史。据说有一株老梨树为唐代所栽,至今还年产梨200多斤。这里每年农历四月初六都要举办“梨花会”,这个传统始于北魏。古人曾赞美同川梨“十里香风吹不断,万株晴雪绽梨花”,并誉为“金瓜”,列入贡品。

  同川梨色泽鲜黄,皮薄质细,核小汁多,香味醇厚,果实扁圆,平均每个重3两左右,果面黄绿,向阳面有时带红晕,贮后变黄,由于果面有层极厚的蜡质,好像一层油,故又被称之为油梨。

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